HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconハローフレッシュのチキンオーバーライス
ハローフレッシュのチキンオーバーライス

ハローフレッシュのチキンオーバーライス

〜2種のこだわりソースがけ〜

ニューヨークで大人気のストリートフードを自宅で再現!スパイスを効かせたトマトソースで味付けしたチキンとご飯の組み合わせ。2種のこだわりソースをかけることで、お家ご飯のレベルを格上げしてくれます。

タグ:簡単レシピ辛口配達日から+3日
アレルギー物質:鶏肉小麦大豆乳成分
調理時間20分
実作業時間30分
調理の難易度初級
材料
人数
2
4
材料arrow down iconarrow down icon
人数
2
4

1 枚

鶏もも肉

(鶏肉 が含まれています)

1 袋

玉ねぎ

1 パック

ガラムマサラ

1 パック

トマトソース

(鶏肉, 小麦, 大豆 が含まれています)

4 パック

ケチャップ

1 個/本

ライム

2 パック

マヨネーズ

(大豆, 卵 が含まれています)

2 パック

コチュジャン

(大豆 が含まれています)

3 パック

おろしにんにく

1 パック

ギリシャヨーグルト

(乳成分 が含まれています)

注文には含まれておりません

ひとつまみx 1

大さじ 1

オリーブオイル

300 グラム

ご飯

栄養価
栄養価arrow down iconarrow down icon
1人前あたり
100gあたり
熱量927.228 kcal
キロジュール3879.522 kJ
脂質49.3443 g
(飽和脂肪酸)0 g
炭水化物84.0742 g
(糖質)0 g
食物繊維0 g
タンパク質29.3753 g
コレステロール0 mg
ナトリウム0 mg
説明
説明arrow up iconarrow up icon
1

・鶏肉をひと口大に切る。

・ボウルに鶏肉とAを入れ、マリネする。


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A

トマトソース 1パック(4人分:2パック)

ヨーグルト 大さじ1(4人分:大さじ2)

クミン 小さじ2(4人分:小さじ4)

2

野菜は以下の通りに切る。

・玉ねぎ 皮をむき、薄切り

・ライム 4等分

3

・ボウルにBを混ぜ合わせる。

・別のボウルにCを混ぜ合わせる。


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B

ヨーグルト 大さじ1(4人分:大さじ2)

ライム果汁 1切れ分(4人分:2切れ分)

マヨネーズ 2パック(4人分:4パック)

おろしにんにく 3パック(4人分:6パック)


C

ケチャップ 4パック(4人分:8パック)

コチュジャン 2パック(4人分:4パック)


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料理メモ:ソースは中辛でご用意しています。辛いのが苦手な方はコチュジャンの量を適宜調整してください。

4

・フライパンにオリーブオイル大さじ1(4人分:大さじ2)をひいて中火で熱する。

・鶏肉をマリネ液ごと入れ、全面に焼き色がつくまで2分焼く。

・玉ねぎとひとつまみ(4人分:ふたつまみ)を加えてふたをし、火を弱め、4分ほど加熱する。

・ふたを外して鶏肉を取り出し、水分が飛ぶまで玉ねぎを炒める。

5

・温かいご飯の上に玉ねぎ、鶏肉を順にのせ、お好みで③のトマトソースとヨーグルトソースをかける。

・残りのライムを添える。