HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconローズマリー香る 鶏肉のクリーミーグラタン
ローズマリー香る 鶏肉のクリーミーグラタン

ローズマリー香る 鶏肉のクリーミーグラタン

〜さつまいもとにんじんをゴロッと入れた〜

香ばしく焼いた鶏肉に、ホクホクのさつまいもとにんじんを合わせたクリーミーなグラタン。ほんのり香るローズマリーでお店のようなメニュー!

タグ:簡単レシピお子さま向け配達日から+3日
アレルギー物質:鶏肉乳成分
調理時間30分
実作業時間40分
調理の難易度初級
材料
人数
2
4
材料arrow down iconarrow down icon
人数
2
4

1 枚

鶏もも肉

(鶏肉 が含まれています)

2 パック

パルメザンチーズ

(乳成分 が含まれています)

1 パック

クリーム

1 袋

ローズマリー

1 個/本

さつまいも

1 袋

にんじん

2 パック

おろしにんにく

注文には含まれておりません

ひとつまみx 1

ひとつまみx 1

こしょう

大さじ 1

オリーブオイル

大さじ 1

小麦粉

小さじ 0.5

コンソメ粉

栄養価
栄養価arrow down iconarrow down icon
1人前あたり
100gあたり
熱量774.54 kcal
キロジュール3240.6755 kJ
脂質54.96 g
(飽和脂肪酸)0 g
炭水化物36.054 g
(糖質)0 g
食物繊維1.4 g
タンパク質32.498 g
コレステロール0 mg
ナトリウム0 mg
説明
説明arrow up iconarrow up icon
1

野菜は以下の通りに切る。
・にんじん 皮をむき、乱切り
・さつまいも ひと口大に切る
・鶏肉 ひと口大


・耐熱皿に、にんじんとさつまいもを入れてふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで野菜に火が通るまで5~6分ほど加熱する。
・鶏もも肉はまんべんなくをふる。

2

・オーブンまたはオーブントースターを200℃に予熱する。
・ボウルにクリーム、おろしにんにく、ローズマリー1本分(4人分:2本分)の葉、Aをよく混ぜてグラタンソースを作る。

 

-------------------------------------------

A
小麦粉 大さじ1(4人分:大さじ2)
水 大さじ2(4人分:大さじ4)
コンソメ粉 小さじ1/2(4人分:小さじ1)

3

・フライパンにオリーブオイル大さじ1(4人分:大さじ2)をひいて中火で熱し、鶏肉を入れ、全体に焼き色が付くまで6分ほど焼く。
・にんじんとさつまいもを加える。
・1分ほど炒め合わせたら火を消し、②のグラタンソースを入れてよく混ぜ合わせる。

4

・フライパンの中身をグラタン用の耐熱皿に移し、ローズマリー1本(4人分:2本)をのせてパルメザンチーズをかける。
・オーブンに入れ、表面のチーズに焼き色がつくまで15〜20分ほど焼く。

 

-------------------------------------------

料理メモ:お使いのオーブンによって焼き加減が異なることがあります。焼き具合を見ながら時間を調整してください。

5

・オーブンから取り出し、こしょうをふる。
・ローズマリーをお好みで飾る。