HelloFresharrow right iconarrow right iconRecipesarrow right iconarrow right iconトマトとスパイスを効かせたチリコンカン
トマトとスパイスを効かせたチリコンカン

トマトとスパイスを効かせたチリコンカン

〜野菜不足を感じている人にもおすすめ〜

野菜と豆をたっぷり入れて煮込んだ野菜で作るチリコンカン!トマトとスパイスを効かせて暑い日にもぴったり。野菜不足を感じている人におすすめ。

タグ:配達日から+5日野菜たっぷり
アレルギー物質:乳成分大豆牛肉
調理時間25分
実作業時間35分
調理の難易度初級
材料
人数
2
4
材料arrow down iconarrow down icon
人数
2
4

2 袋

じゃがいも

1 袋

玉ねぎ

1 袋

ピーマン

2 片

にんにく

1 パック

ラクレットチーズソース

(乳成分, 大豆, 牛肉 が含まれています)

1 パック

メキシカンスパイスブレンド

(大豆 が含まれています)

2 パック

トマトミックスベース

(大豆 が含まれています)

2 パック

レッドキドニービーンズ

注文には含まれておりません

ひとつまみx 2

大さじ 1

オリーブオイル

ひとつまみx 1

こしょう

栄養価
栄養価arrow down iconarrow down icon
1人前あたり
100gあたり
熱量407.5 kcal
キロジュール1704.9799 kJ
脂質14.624 g
(飽和脂肪酸)0 g
炭水化物63.615 g
(糖質)0 g
食物繊維13.35 g
タンパク質15.874 g
コレステロール0 mg
ナトリウム0 mg
説明
説明arrow up iconarrow up icon
1

野菜は以下の通りに切る。
・玉ねぎ 皮をむき、粗みじん切り
・じゃがいも 皮をむき、1cm角
・ピーマン ヘタと種を取り除き、1cm角
・にんにく 皮をむき、みじん切り

・キドニービーンズはざるにあげて水気を切る。
・じゃがいもは耐熱皿に入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱する。

2

・鍋にオリーブオイル大さじ1(4人分:大さじ2)をひいて中火で熱する。
・にんにく、玉ねぎ、ピーマン、ひとつまみ(4人分:ふたつまみ)を入れ、玉ねぎがしんなりするまで2分ほど炒める。

3

・じゃがいもとキドニービーンズを加え、さらに1分炒める。

4

・水150ml(4人分:300ml)、トマト鍋の素、メキシカンスパイスミックス1袋8g(4人分:2袋16g)を加える。
・全体を混ぜ合わせたら弱火にし、ふたをして10分煮込む。

5

・10分経ったらふたを取る。
・じゃがいもに火が通ったら、チーズをかけ、チーズが溶けてから塩こしょうで味をととのえ、火から下す。

6

・皿に盛り、とろけるチーズをかける。